Shoriki

淋上鐵板的瞬間，清爽香氣隨即散開的「羅勒番茄起司文字燒」，是許多顧客來到Shoriki指名品嚐的招牌之一。番茄的酸味與濃郁起司在滾燙的高湯中交融，帶有一抹洋風層次，獨特風味令人回味無窮。文字燒陣容中還有經典的「明太子麻糬起司」，以及高湯風味更顯突出的「海瓜子鹽味奶油文字燒」等個性組合，圍繞著鐵板的時光格外熱絡。

與文字燒、大阪燒齊名的，是店內獨具特色的桌上鐵板章魚燒。顧客可以親自拿起籤子翻滾烤製，充滿手作樂趣；也能選擇沾高湯享用的「明石風章魚燒」。店內大阪燒全品項皆加入雞蛋，無論是口感輕盈的「鬆軟天」還是基本款的豬肉玉子燒，光是麵糊料理便能品嚐到豐富變化。

在烤主食的前後，點一份150g牛排、奶油烤扇貝或黑毛和牛鹽味牛雜等鐵板料理，配上一杯生啤酒，節奏十分愜意。店內除了餐桌席，也備有掘座草蓆座位。餐後還可在鐵板上現煎豆沙捲，或點一份紅豆湯文字燒等甜點，悠閒享受完整的一餐。