笑力

鉄板に落とした瞬間に爽やかな香りが広がる「バジルとトマトのチーズもんじゃ」は、笑力で多くの人が目当てにする看板メニューの一つです。トマトの酸味とコクのあるチーズが熱々のだしと重なり合い、洋風のニュアンスをまとった独特の美味しさがクセになります。もんじゃにはほかにも王道の「明太もちチーズ」や、だしの風味が引き立つ「あさり塩バターもんじゃ」など個性的な組み合わせが揃い、鉄板を囲む時間を盛り上げてくれます。

もんじゃやお好み焼きと並び、この店ならではの楽しみとなっているのが卓上鉄板で焼き上げるたこ焼きです。自分たちでころころと転がしながら仕上げる楽しさがあり、だしにつけて味わう「明石風たこ焼」も選べます。お好み焼き全品に卵が入り、軽やかな口当たりの「ふわふわ天」や定番の豚玉など、粉ものだけでも多彩な食べ比べが楽しめます。

メインを焼く前後には、150gのステーキやほたてバター焼き、黒毛和牛塩ホルモンといった鉄板焼きをつまみながら生ビールを傾けるのも心地よい流れです。テーブル席に加えて掘りごたつ席も備わり、食後には鉄板で仕上げるあんこ巻きやおしるこもんじゃといった甘味まで頼んで、ゆったりと食事を満喫できます。